রবিবার, ০৬ সেপ্টেম্বর, ২০২০
অফিস ডেস্ক
মাংস দিয়ে গতানুগতিক ট্রেডিশনাল রান্নাগুলি আমরা সবাই করেছি। আজকে একদম অন্যরকম একটা রেসিপি করে দেখাচ্ছি, সরিষা মাটন।
সরিষা মাটন তৈরী করতে লাগছে –
১. খাসির মাংস ১ কেজি
২. হলুদ/সাদা সরিষা ১ টেবিল চামুচ
৩. রসুন ১০/১২ কোয়া
৪. পিঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
৫. আদা ১ টুকরো
৬. টক দই ০.২৫ কাপ
৭. সরিষার তেল ০.২৫ কাপ
৮. কাঁচা মরিচ: সরিষার পেস্ট তৈরী করতে ৩ টি, রান্না শেষে ৬/৭ টি
৯. তেজ পাতা ২ টি
১০. দারুচিনি ২ টুকরো
১১. ছোট এলাচ ২ টি
১২. বড়/কালো এলাচ ১ টি
১৩. গরম মসলার গুঁড়ি ১ টেবিল চামুচ
১৪. লবণ ১ চা চামুচ
১৫. হলুদের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
১৬. শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামুচ
১৭. জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
১৮. গোটা পিয়াঁজ ২ টি
।
প্রকাশ: ০৩ ঘন্টা ৯ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৩ ঘন্টা ১৪ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৩ ঘন্টা ১৭ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৬ ঘন্টা ৪৭ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৬ ঘন্টা ৫২ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৯ ঘন্টা ৩৭ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৯ ঘন্টা ৩৯ মিনিট আগে
প্রকাশ: ০৯ ঘন্টা ৪৬ মিনিট আগে
_20210417170314.jpg)
প্রকাশ: ০৯ ঘন্টা ৫৩ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১০ ঘন্টা ১ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১২ ঘন্টা ২৪ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ১২ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ১৪ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ১৬ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ১৮ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ২১ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ২৪ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ৩১ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ৩৩ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৪ ঘন্টা ৪০ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১৫ ঘন্টা ১ মিনিট আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ১ দিন আগে
প্রকাশ: ২ দিন আগে
প্রকাশ: ২ দিন আগে
প্রকাশ: ২ দিন আগে
প্রকাশ: ২ দিন আগে
প্রকাশ: ২ দিন আগে
| ফজর | ৪:২৬ |
| জোহর | ১১:৫৬ |
| আসর | ৪:৪১ |
| মাগরিব | ৬:০৯ |
| ইশা | ৭:২০ |
নিয়মিত হাত ধুয়ে করোনাভাইরাস থেকে নিজেকে এবং অন্যদের নিরাপদ রাখুন. হাত ধুয়ে নিবেন :-
